这个菱角不太常见。这是一种药草的果实。让我们来看看如何保存熟荸荠。菱角有哪些药用价值？
熟荸荠如何保存：
1.将荸荠煮熟放入冰箱，冷冻，准备冰水，然后逐一放入冰水中30秒，捞出放入冰箱速冻。保质期6个月。
2.食用建议：菱角、荸荠、莲藕尽量不要生吃，不要用牙齿啃皮。生吃的时候一定要洗干净，用开水浸泡几分钟或者晒一天再吃。如果接触到水生植物或污水，要洗手，防止囊蚴污染。
3.荸荠煮多久：荸荠一般煮10-15分钟。如果用高压锅，可以适当减少时间。用高压锅做饭方便快捷。熟荸荠的保质期是十到十五天。但是，熟了的菱角不能熟。表面水分一定要晾干，菱角表面要用布袋或沙袋通风。
马蹄的药用价值：
1.抗癌，菱苦土的醇浸液对癌细胞的变性和组织增殖有抑制作用。
2、补脾益气健脾，强膝，壮筋益气。
3.缓解皮肤病，辅助治疗儿童头疮、头面部黄水疮、皮肤疣等皮肤病。
4、减肥，菱角利尿、泌乳、排毒，是减肥的辅助食品。
5.红菱角晒干研成末，空腹服10克，红痢用老酒送，白痢用米汤送，治痢。
6、鲜菱花梗(菱柄)，擦患处，每日数次，治疣(幼年扁平疣、多发性寻常疣)。
7、鲜荸荠茎(去叶及须根)120g，水煎服，可治小儿头疮毒，还可解酒。
8.将老荸荠煤储放，研成细粉，用香油敷于患处，治疗头面部黄疮。
9.菱角粉10-50克，白糖适量，熬成糊状食用。具有清热解暑、除烦止渴、益气健脾、解酒的功效。适用于酒精中毒引起的口苦、烦渴、咽喉肿痛。
10.菱角、诃子、薏苡仁、紫藤瘤各10克，水煎服，每日2次，用于治疗食道癌和胃癌。
1.将生菱角肉熬成棕汤，每天用菱角20-30个。该汤可分二至三次服用，用于治疗子宫癌和胃癌。据日本报道，这个方子用了很久，反复有效。
12.菱角粥：大米100克，煮粥。煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮，加适量红糖调味。具有健脾和胃、益气防癌的功效。适用于慢性腹泻、营养不良、年老体弱者。可用于预防和治疗胃癌、食道癌和子宫癌。
介绍了熟荸荠的保存方法及其药用价值。以后看到菱角，可以试试。
